PANCAKES VEGANOS
Ingredientes:
- 200 ml De yogurt de leche de Coco y Almendras Dejamu
- ½ Taza de harina Integral
- ½Taza de Avena en Hojuelas
- 1 Banano
- ½ Taza de Arándanos
- ½ Cucharadita de Bicarbonato
Preparación
- Partir el banano en trozos.
- Añadirle el Yogurt de leche de Coco y Almendras DEJAMU y mezclar.
- Combinar la harina, las hojuelas de avena, el bicarbonato, la sal y mezclar suavemente, finalmente añadir los arándanos y mezclar un poco más.
- Calentar un sartén con un poco de aceite de oliva, y agregar un poco de la mezcla para formar cada pancake.
- Cocinar hasta que doren y darles vuelta.
Se pueden servir con miel, frutas o frutos secos de su preferencia.
