Dulce de mora o fruto rojos (o la fruta que mas te guste)
Ralladura de limón
Preparación:
Mezcla el yogurt, los huevos, el azúcar, la ralladura y bátelos.
En un molde para horno pon una base de mermelada y seguidamente la vierte la mezcla del flan.
Coloca el molde en un molde más amplio y agrega alrededor agua caliente, tapa con papel aluminio y hornea a 150º grados centígrados durante 90 minutos.
Retira del horno, dejalo reposar 20 minutos y con un cuchillo separa el borde del flan, dale la vuelta encima de un plato.
Cubre con más dulce de fruta y dale el toque final con ralladura de limón.
